Dietu Tero 1 kg
Popis
Farma Dimtu Tero se rozprostírá na půdě 151 ha v Odo Shakiso ve výšce 1808 - 2128 m, kde je prostředí příznivé pro produkci nejlepší kávy z Etiopie. Getachew Zeleke, zakladatel, spolupracuje se 136 registrovanými drobnými farmáři, kteří společně vlastní 989 hektarů půdy. Výroba a zpracování probíhá organickým, sociálně odpovědným způsobem. Ručně vybraná a dokonale zralá třešeň se suší na tzv. africké posteli. Vůně tropického ovoce, plné tělo, vinná kyselinka a hnědý cukr, to je káva z farmy Dimtu Tero.
Chuť: Tropické ovoce, hrozinky, hnědý cukr
Nadmořská výška: 1808 - 2128 m n.m.
Botanické odrůdy: Heirloom
Cup score: 86.5 / 100
Vjemová analýza
Aroma: 8/10
Vyváženost: 8/10
Kyselost: 8/10
Sladkost: 10/10
Dochuť: 8/10
Tělo: 8/10
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.